1. 首页 > 在线起名 > 文章页面

起名字fh(起的部首叫什么名字)(厂起名字怎么起)

大家好,今天小编来为大家解答起名字fh这个问题,起的部首叫什么名字很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

起的部首叫什么名字鱼香肉丝为什么叫这个名字啊起的部首叫什么名字

起拼音 qǐ

部首走笔画 10五行木五笔 FHNV生词本

基本释义详细释义

1.由躺而坐或由坐而立等:~床。~立。~居。~夜。

2.离开原来的位置:~身。~运。~跑。

3.开始:~始。~码(最低限度,最低的)。~步。~初。~讫。~源。

4.拔出,取出:~锚。~获。

5.领取(凭证):~护照。

6.由下向上,由小往大里涨:~伏。~劲。~色。

7.发生,产生,发动,提出:~风。~腻。~敬。~疑。~义。~诉。

8.长出:~痱子。

9.拟定:~草。

10.建造,建立:~房子。白手~家。

11.群,组,批:一~(一块儿)。

12.量词,指件,宗:一~案件。

13.自,从:~小儿就淘气。

14.用在动词后,表示动作的趋向:想~。掀~。兴(xīng)~。

15.用在动词后,与“来”连用,表示动作开始:唱~来。

16.用在动词后,常与“不”或“得”连用,表示胜任;亦表示达到某一种标准:看不~。经得~检验。

相关组词拾起起立起因引起起早起草起床飞起发起一起起跑起点起飞起来

鱼香肉丝为什么叫这个名字啊

鱼香肉丝成菜因为具有鱼香味,所以叫鱼香肉丝。但其味并不来自鱼,而是来自泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。

来源:

鱼香肉丝的来历。相传很久以前在四川有一户生意人家,他们家里的人很喜欢吃鱼,对调味也很讲究,所以他们在烧鱼的时候都要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱油等去腥增味的调料。

有一次晚上这个家中的女主人在炒另一只菜的时候,她为了不使配料浪费,她把上次烧鱼时用剩的配料都放在这款菜中炒和,当时她还以为这款菜可能味不是很好吃,可能家中的男人回来后不好交待,她正在发呆之际,她的老公做生意回家了。

这个老公不知是肚饥之故还是感觉这碗菜的特别,而他还没等开饭就用手抓起就往嘴中咽,还没等一分钟,他迫不及待地问老婆此菜是用何做的,她刚在结结巴巴时,她意外地发现其老公连连称赞其菜之味,她老公见她没回答,又问了一句“怎么好吃是用什么做得”,就这样老婆才一五一十地给他讲了一遍。而这款菜是用烧鱼的配料来炒和其它菜肴,才会其味无穷,所以取名为鱼香炒,而得此名。

后来这款菜经过了四川人若干年的改进,现已早早列入四川菜谱,如鱼香猪肝、鱼香肉丝、鱼香茄子和鱼香三丝等。如今因此菜风味独特,使各地的人们所欢迎而风靡全国。

拓展资料:

1、肉丝的腌制和炒制:肉丝要提前腌制一下,大火快速滑炒,以保证肉丝的滑嫩;

2、配菜的选择:鱼香肉丝通常用的配菜有冬笋、黑木耳、绿青椒(或尖椒)、胡萝卜,一般来说冬笋是必不可少的,其他几项为可选;

3、泡辣椒的选择:做鱼香肉丝的辣椒用的是四川的泡辣椒,如果实在买不到,用剁辣椒代替也可。泡辣椒和剁椒的腌制方法应该比较相似,但还是有区别,而且辣椒的选择也不同。从色泽上看,泡辣椒可以炒出红油,菜色有点发红,剁辣椒则不会上色,味道也有一点差异。我用剁辣椒也炒过鱼香肉丝,味道差不多,但还是差一点儿哈~只有真正的四川泡辣椒的味道才是最地道的;

4、鱼香汁的调制:鱼香肉丝的味道对不对,除了泡辣椒的选择就是鱼香汁的调制了。一般糖和醋的比例为3:1即可,可依个人口味稍做增减哈。

参考资料来源:百度百科-鱼香肉丝

好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

联系我们

Q Q:

微信号:

工作日:9:30-18:30,节假日休息

微信